심장에 좋은 음식 - 심장에 안좋은 음식

심장에 좋은 음식을 챙겨 먹기로 했습니다. 흉통으로 인해 심장초음파를 해본 결과 별다른 이상 증상은 없다고 하는데요. 비상약으로 협심증 발작 완화제를 처방받아왔고 제 느낀 통증의 강도가 무서웠기에 심장에 좋은 음식과 심장에 안좋은 음식에 대해 알아두고 식생활의 변화를 주려고 합니다. 

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심장에 좋은 음식

심장에 좋은 음식 - 비트

레드비트는 미국심장학회에서 심혈관에 좋다고 인정한 심장에 좋은 음식 중 대표적인 식재료입니다.
심혈관, 혈압에도 도움주는 혈관 수리공이라고 불리는 채소가 비트라고 합니다.

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우선은 심장에 좋은 음식을 공부해보니 제가 즐겨 마시는 비트 차가 그간 저의 심장에 많은 도움을 주고 있었구나 싶더라고요. 기온차가 크고 목이 잠겨올때 옆에두고 마시는 비트차가 심장에 좋은 음식 중에 하나였습니다.
심장에 좋은 음식을 어떠한 방법으로 꾸준히 챙겨 먹을 수 있을까 싶었는데요. 저처럼 차로 또는 시원한 음료로 시음하시면 되겠어요.


평소 비트를 먹는 방법으로
. 비트차 - 비트를 편으로 썰어 건조기로 건조한 후 따뜻한 차로 우려 마십니다.
. 비트피클 - 오이, 양파 피클처럼 비트 피클을 만들어 반찬으로 먹습니다.
.  ABC 주스- 당근, 사과, 비트를 넣고 갈아서 주스를 만들어 마십니다.
. 비트 야채전 - 비트와 함께 냉장고에 있는 기본 채소류 호박, 양파, 감자 등과 함께 채 썰어 바삭한 전을 해 먹습니다.

그 외 연근전 같은 흰색 전을 할 때 반죽을 비트 물로 하여 붉고 이쁘게 물들여 먹습니다. 카레가루, 비트 물, 녹차가루 등으로 활용해서 연근 삼색전을 해 놓으면 손님상이 이쁘고 더불어 건강한 반찬으로 느껴집니다.

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심장에 좋은 음식

심장에 좋은 음식 - 당근

당근은 풍부한 카로티노이드가 함유되어 있어 혈관 내피세포의 염증 및 산화적 스트레스를 줄여주고 초기 동맥경화증을 예방하는데 도움을 주어는 심혈관 질환의 위험을 낮추는 역할을 합니다.
카로티노이드 중 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소가 당근으로 베타카로틴은 항산화 작용과 항암효과를 가지고 있습니다. 또한 당근에 함유된 베타 카로틴은 시력감퇴 및 노화를 지연 시키고 심장 질환과 암 예방, 면역기능을 강화시키는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.

심장에 좋은 음식인 당근을 하루에 중간 크기의 당근을 1/4정도 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 32%나 감소시키며 중간크기의 당근 반개 정도를 먹으면 심혈관 질환의 위험률을 더 크게 감소시킨다고 합니다.
아삭한 식감의 당근을 요리의 색깔 정도 내는 부재료로만 사용하지 말고 심장에 좋은 음식으로 메인으로 활용해서 먹어야겠네요.


. 평소 당근을 먹는 방법으로
. 당근 라페 만들기 - 채 썬 당근을 굵은소금에 재웠다가 물기를 짜서 레몬즙, 카레가루, 올리브 오일, 후추 등을 넣어 냉장 숙성시켜서 샌드위치 속재료나 당근 김밥 등에 활용해서 먹거나 느끼한 거 먹을 때 당근 라페를 함께 섭취해도 좋습니다.

. ABC 주스 - 비트, 사과, 비트를 넣고 갈아서 주스를 만들어 마십니다. 위에 소개한 것과 같습니다.

제가 가장 좋아하는 방법은 달달한 당근 향이 나는 수확하지 얼마 안 된 향과 수분감이 가득한 당근을 그냥 오독오독 씹어 먹는 맛을 가장 좋아합니다. 색도 이쁘고 씹는 식감도 좋아서 야채 구매할 때 당근 상태가 좋은 것은 한봉 들고 나옵니다.

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심장에 좋은 음식

심장에 좋은 음식 - 호두(견과류)

호두는 혈액을 깨끗하게 해 주고 혈관이 좁고 딱딱해지지 않도록 혈관 내벽을 깨끗하게 해 준다네요. 그 외에도 견과류를 챙겨 먹어야 할 이유가 너무나 많잖아요.
저 같은 경우에는 아이들 간식이나 식사 때가 늦어질 때를 대비해서 하루견과를 챙겨놓고 먹는 편입니다. 건 베리 종류가 함께 있는 제품이지만 아이들이 스스로 찾아 먹지는 않더라고요. 일단 심장에 좋은 음식이라니 저부터 의식하고 한 봉씩 먹어보기로 하겠습니다.

. 평소 견과류 를 먹는 방법으로
. 호두 볶음 - 호두와 다른 견과류를 함께해서 조린 간장/올리고당에 버무려 반찬으로 먹는 방법이 있습니다.
. 멸치 호두 볶음 - 호두나 아몬드 같은 덩어리감이 있는 식재료를 싫어하시는 분이라면 다져서 멸치볶음에 함께 버무려 반찬으로 먹습니다.
. 호두파이
. 두유에 호두 넣고 갈아서 마신다.

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심장에 좋은 음식

심장에 좋은 음식 - 등 푸른 생선

오메가3가 많은 등 푸른 생선이 내부 염증이 만들어지는 것을 방지하여 심박동 안정화를 도와준다네요. 대표적으로 연어, 참치, 고등어, 꽁치, 정어리 등이 등 푸른 생선이지요.

이렇게 글로 정리하다 보니 그간 제가 즐겨먹고 좋아하는 식재료가 대표적으로 심장에 좋은 음식이었네요. 그런데 왜? 저는 잊을 만하면 흉통을 느껴서 병원을 찾게 되는 걸까요?

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그렇다면 평소에 심장에 않좋은 음식을 자주 먹나 싶어 찾아보았습니다.

심장에 안좋은 음식

첫 번째, 염분

두 번째, 가공/인스턴트 음식

세번째, 기름진 음식

위에 나열한 내용은 평소에도 건강관리를 위해서 멀리해야 하는 것으로 알고 있는 음식과 식재료인데요. 소금 사용 줄이고 젓갈류도 줄이고 찌개나 국은 국물은 잘 먹지 않는 스타일인데요. 심장 건강을 위해 가공 음식이나 인스턴트 음식의 섭취를 전보다는 더 줄이도록 노력해야겠네요. 심장에 안좋은 음식은 대체적으로 건강에 안좋은 음식들이네요. 

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평소 스트레스 관리를 위해 명상도 하고 제게 맞는 운동도 꾸준히 해야겠네요. 쉽지 않지만...
자전거 라이딩도 좋고 공원 걷기고 좋고 일정 시간을 정해놓고 스트레칭을 하는 것도 좋은 방법이겠네요. 여러분도 하실 거죠? 저도 루틴 한번 만들어 보려고요. 50전에 꼭 생각하지 않아도 몸이 움직이는 건강한 루틴 만들고 싶네요!

심장초음파 검사 이후 심장에 좋은 음식에 대해 궁금해서 찾아본걸 이렇게 정리해보았습니다. 비슷한 내용들이 넘쳐나는데요. 무엇보다 쉽게 먹을 수 있어야 하잖아요.

심장에 좋은 음식

 

심장에 좋은 음식

심장에 좋은 비트 차는 만들기도 쉽고 먹다보면 비트의 향이 익숙해져서 가장 쉽게 섭취할 수 있는 방법이라서 알려드리고 싶었습니다.비트 가격이 찾할때 바구니 가득 사다가 피클도 만들고 오래두고 먹을 수 있는 건조 비트도 만들어서 쉼이 필요한 순간 따뜻한 비트차 한잔 마시며 기분전환도 하시길 바랍니다.

오늘은 심장에 좋은 음식과 심장에 안좋은 음식에 대해 알아보았습니다.

심장초음파 검사를 했고 갑작스럽게 흉통이 찾아오면 즉각적으로 먹는 협심증 발작 완화제도 처방받았으니 평소 심장에 안좋은 음식은 피하는 식습관을 가져야 할 듯하여 내용을 정리해보았습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 오늘도 평온한 나날 되세요~

 

 

심장 초음파 검사 비용

 

비트차 효능과 비트차 부작용,  비트먹는 방법